المقادير
-كيلوغرام من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
لتحضير الدجاج
- كيلوغرام من صدور دجاج أو دجاج كامل بالعظم مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
- حبة بصل مفرومة
- زنجبيل
- هيل
- قرفة
- بهارات...
نقدم لك وصفة الكفتة من المطبخ الآسيوي.
المقادير
- 350 غراماً من اللحم المفروم
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم
- 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
-...
نقدم لك وصفة شوربة السبانخ بالكزبرة.
المقادير
- 450 غراماً من البطاطا
- 450 غراماً من السبانخ الطازجة
- 200 مللتر من الماء
- 100 مللتر من الحليب
- 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة مفرومة
-...
نقدم لك وصفة الدجاج بالكاري مع الأرز.
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- كوب من البصل المفروم
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري
- كوبان...
نقدم لك وصفة دجاج مشوي متبل باللبن.
المقادير
- نصف كوب من اللبن
- ربع كوب من الصلصة الحارة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 4 فصوص من الثوم المفروم
- ملعقة كبيرة من الزعتر
- ملعقة...
نقدم لك وصفة أرز بالفلفل والمكسرات.
المقادير
- كوبان وربع كوب من الماء
- 200 غرام من الأرز الأبيض الطويل
- نصف كوب من مكعبات الفلفل الحلو الأحمر
- ربع كوب من البصل الأحمر مقطع...