المقادير
أرز آبيض
كيس بازلاء
ملعقة كبيرة سمنة
ملح ، فلفل
ماء
قطع لحم
طريقة التحضير
نقوم بسلق اللحمة بالطريقة العادية أو بالطريقة التى تفضليها .
فى ماء دافىء نقوم بسلق البازلاء على النار لمدة ١٠ دقائق .
فى وعاء آخر نضع السمنة والأرز ونشربه بالماء حتى يستوى .
وفى وعاء نضع الأرز والبازلاء مع بعض .
ثم فى طبق التقديم نضع الأرز والبازلاء بجانب اللحمة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق