نقدم لكي طرقة عمل الدجاج بصوص الريحان بالمنزل دون اللجوء إلي طلبها دليفري...
المقادير:
- 250 جرام صدور دجاج مخلية من العظام
المقادير:
- 250 جرام صدور دجاج مخلية من العظام
- 15 جرام زبدة
- 100 جرام كريمة
- 2 ملعقة ريحان مفروم
- معلقة صغيرة نشا
الطريقة:
- يطهي الدجاج حسب الرغبة إما مسلوق أو روستو أو مشوي حسب المذاق المطلوب ولكن الأفضل مشوية
- ترفع مقلاة على النار ويضاف مقدار الذبد والكريمة حتى الغليان
- يضاف 1/2 مكعب مرقة الدجاج والريحان ومقدار النشا حتى يصبح الخليط كريمى متماسك
- يضاف الدجاج ويرفع من على النار ويقدم في الحال
يقدم مع الأرز والخضار.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق