كيفية التمييز ما بين عسل النحل الطبيعي والمغشوش

كذلك، بإمكانكِ إجراء الإختبارات التالية للتأكد من أن العسل الذي تبتاعينه طبيعي تماماً:

• إختبار الإصبع: ضعي القليل من العسل على إبهامكِ؛ إن سال وبدأ يتقطّر، فهذا العسل مغشوش، أما إن بقي وإلتصق، فيكون العسل طبيعياً.
• إختبار كوب الماء: ضعي ملعقة من العسل داخل كوب ماء فاتر. العسل المغشوش سيذوب بسرعة بسبب إضافات السكر الموجودة داخله، أمّا العسل الطبيعي، فسينزل إلى قاع الكوب.
• إختبار النار: هل تعلمين أنّ العسل الطبيعي يشتعل؟ لذلك، غمّسي عود كبريت في العسل الذي تريدين إختباره وحاولي إشعال العود بواسطة شعلة أخرى، إن إشتعل وإستمرت النار عليه، فهو طبيعي. أمّا إن لم يشتعل، فهو على الأرجح مغشوش.

لا تخجلي وتتردّدي في طلب إجراء هذه الإختبارات، فالذي يمتلك فعلياً عسلاً "أصلياً" وطبيعياً لا يجب أن يمانع على الإطلاق!