المقادير:
2 كوب أرز مصري مطبوخ+ 2 فص ثوم مفروم+قطعة زنجبيل طازج مفروم+حبة فلفل حلو مقطعة شرائح+حبة بصل أخضر مقطع شرائح+حبة جزر مقطعة مكعبات+ملعقة كبيرة صوص صويا+ملعقة زيت سمسم.
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي بعدها ضيفي الخضروات وقلبي حتى ينضج الجزر واضيفي صوص الصويا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي جيداً وأخيرا ضيفي الأرز المطبوخ وقلبي على نار هادئة حتى يسخن الأرز ثم قدميه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق