المكونات:
2 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيت
2 فصوص ثوم مفروم
200 جم كبدة الدجاج مقطعة
100 جم من شرائح المشروم
1 ملعقة كيبرة صلصة الطماطم كنور
كوب من الطماطم الشيري
1 ملعقة كبيرة من الخل
ملعقتين زيت
2 كيس مرقة الدجاج الفوريةكنور
فلفل أسود حسب الذوق
1 كيس مكرونة
طريقة التحضير:
- يشوح البصل في الزيت حتىيصبح ذهب
- يضاف عليهم الثوم و كبد الدجاج والفطر و يشوحوا لمدة 5 دقائق
- يضاف باقى المكونات الأخرى وتقلب ثم تغطي حتي النضج ( 15 دقيقة تقريباً)
- فى هذه الأثناء تسلق المكرونة و تصفى ثم تضاف الى الكبدة وتقلب وتقدم ساخنة معالسلطة الخضراء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق