بطاطا مشوية بالفرن

البطاطا

تعتبر البطاطا من الخضار التي تستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسيّة، والجانبيّة، وهي مفضّلة لدى عدد كبير من الناس، ويمكن طهيها بالعديد من الطرق، فمنها المشوية، والمسلوقة، والمهروسة، والمقلية، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على عناصر مفيدة لجسم الإنسان، مثل: الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والحديد، والكبريت، والفوسفور، والصوديوم، وغيرها، وسنقدّم لكم في هذا المقال كيفية عمل البطاطا المشويّة، وصينيّة الدجاج بالبطاطا.

البطاطا المشويّة بالفرن
 المكوّنات
ثمانمئة غرام من البطاطا.
 فصّان من الثوم.
ثلاث أوراق من المريمية. 
ربع ملعقة من الزعتر. 
ربع ملعقة من إكليل الجبل.
 زيت الزيتون -حسب الرغبة-. 
ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير
 نقشّر البطاطا، ونقطّعها إلى قطع متساوية.
نضع البطاطا في وعاء، ونغمرها بالماء، ونسلقها نصف سلقة.
 نهرس الثوم مع الميرميّة، والزعتر، وإكليل الجبل.
نسكب زيت الزيتون، ونضيف الملح.
 نفرك قطع البطاطا بخليط الثوم، ونضعها في الصينيّة.
 ندخل الصينيّة في الفرن، ونبقيها لمدّة نصف ساعة.

إقرأ المزيد على موضوع.كوم:http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86