قد يصنع البسكويت بطريقة خاصة تجعله وسيلة للتخفيف الوزن، عليك عزيزتي تجربته بنفسك وستشعرين بالفرق.
أورد موقع ” elle” الفرنسي الوصفة السحرية لبسكويت تخفيف الوزن، على النحو التالي..
المقادير
- 40 غرامًا من طحين الحنطة السوداء
- 1 ليمونة
- 3 معالق كبيرة بذور الكتان
- نصف كوب خردل مضاف عليه مياه
- 5 معالق كبيرة من زيت الزيتون
- 60 جرامًا بديل سكر
- 70 غرامًا أرز مطحون
- 70 جرامًا لوز مطحون
- حفنة من السمسم.
طريقة الإعداد
- سخني الفرن على درجة حرارة (170).
- اخلطي بذور الكتان بالماء في الخلاط.
- اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير، ثم اضيفي عليها بشر الليمون، حتى تحصلي على قوام العجينة.
- إذا كانت العجينة مازالت لينة، اطحني عليها المزيد من الحنطة السوداء.
- شكلي العجين على شكل كرة صغيرة، ثم ضعيها بين ورق الزبدة، ثم افرديها ليصبح سمكها 1 سم، وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- قطعي العجين بحسب الشكل المطلوب، ثم ضعيه في الفرن لمدة (20) دقيقة.
- أخيرًا، يمكن تقديم هذا البسكويت مع عصير التفاح أو الحليب أو مربى الفراولة، لتنعمي أنت وأسرتك ببسكويت صحي ووزن أخف.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق